La Hostería de Doña Lina

 

Entrées / Racions :

Hors Dóeuvres froids Melon au Jambon
Calamars fritz Petits calamars frits
Poissons adaubées et frits Anchoies frites
Petites omelettes de crevettes Plat de pommesde térre frites
Oeufs brouillrd aux champignons et crevettes
Croquettes maison assorted

Charcuterie :

Assortiments de charcuterie Ibérique Plat de fromage de Brebis
Plat de filets de porc Ibérique Plat de jambon Ibérique 

Soupes :

Gazpacho avec garniture Sope de poissons et fruits de mér
Bouillon a l´oeuf et au jambon Soupe de légumes

Salades :

Salade mixte Salade de pâtes
Salade de jambon Ibérique Salade de nostre chef
Simple salade  

Pâtes :

Espagueti / Macaroni Carbonara Espagueti / Macaroni Boloñesa
Espagueti / Macaroni au crevettes Espagueti / Macaroni au Roquefort

Fruits de mer :

Bouquets à l´ail Grans bouquets grillées / cuites
Poissons et fruits de mèr en sauce  

Paellas :

Paella à la Valencienne
Riz noir a l´encre de seiche et aux grands bouquets
Paella de légumes
Paella Doña Lina (fruits de mer et homard)
Paella de fruits de mer

Poissons :

Dourade grillé Espadon maison
Bar grillé Sole grillé
Moure à la crème  

Viandes :

Poulet à l´ail Carrillada Ibérica
Carpaccio de boeuf Bifteck
Agneau rôti au miel Cotelettes d´agneu
Chateaubriand de porc a l´orange
Chateaubriand de boeuf au poivre

 

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